हाफ फ्राई पानी ऑमलेट

ऑमलेट तुरंत बनने वाला ब्रेकफास्ट या दिन के किसी भी समय खाया जाने वाला पसंदीदा भोजन है।  ऑमलेट सिर्फ मक्खन या तेल में ही नहीं बनाया जाता। इसको बनाने के और भी कई अलग अलग तरीके होते हैं। इसे पानी में भी पकाया जा सकता है। जिसे हाफ फ्राई ऑमलेट कहते है। इसको बनाने के और भी कई अलग अलग तरीके होते हैं।

 

साम्रगी-

1.3/4  क्वार्टर पानी 

2.दो चम्मच नमक 

3. दो चम्मच सफेद सिरका

4.एक अंडा

 

 विधि-

सबसे पहले एक पैन लेंगे फिर उसमें दो चम्मच सफेद सिरका डालेंगे। उसके बाद दो चम्मच नमक डालेंगे। पानी को थोड़ी देर उबलने देंगे। इसे अच्छी तरह मिलाएंगे। अंडा तोड़कर इसमें डालेंगे। कुछ समय बाद चेक करें कि हाफ फ्राई ऑमलेट तैयार हुआ है या नहीं। इसको चेक करते रहे कि ये टाइट हुआ है या नहीं। हाफ फ्राई ऑमलेट बनने पर इसे बहार निकाल लें।