दोस्तों अब मारवाड़ियों का फास्ट फ़ूड पेश
करती हूँ- मुंग की दाल का चीला
सामग्री
मुंग की दाल का आटा पिसा हुआ
2 कटोरी
पीसी हुई हरी मिर्चे
नमक स्वाद के हिसाब से
हिंग 1 चम्मच (इस रेसिपी में हिंग ज्यादा डालेगी )
पानी 1 कटोरी
विधि
सारी सामग्री मिला ले पानी दाल कर
चम्मच से फेंटते रहे और अच्छा फिट जाने पर तवा गरम कर ले, गरम हो जाने पर पानी डाले
और तवे को पोंछ ले.
अब 1 बड़ा चम्मच घोल डाले तवे पर फैलाकर तेल
डाल के दोनों और से सेक ले
स्वादिस्ट चीला तैयार है हरी चटनी के साथ बेजोड़ स्वाद
देता है.
mast
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